第11章 他哥就会死撑
周宁野看着眼睛红红的小弟，揉了一把他的头发，“哭什么，大哥平安回来你不高兴啊？”
周宁远，“大哥，以后不要去山里了好不好？”
周宁野知道把他吓到了，拍拍他小肩头，“小弟，因噎废食不可取，我会小心的。”
周宁远哇的哭了，抱着妹妹转身就走。
周宁野看一眼抱着他腿的大妹，而周宁雪听到二哥哭，也跟着哭起来。
四个多月的周宁曦听到周宁远哭，撇着嘴也哭，真是哭的周宁野头大。
邻居和堂婶子大娘们看过去，七嘴八舌道，“唉呀，栓子呀，二柱子这是怕你出事，他还小，你别那么直白。”
周宁野头大，“知道了，是我不对，婶子我先回家。”
前边有人拦住周宁远，“二柱，你哥也是为了养活你们，你别怪他。”
周宁远摇头，他只是担心，担心唯一的依靠也出事。他已经没了父母，哥哥要是再出事，他和两个妹妹怎么办？
周宁野兄妹四个回家，到家后关上院门放下背篓，“小远别哭了，哥今天抓了野鸡，我们今天吃野鸡好不好？”
周宁远抽噎的点点头，“炖鸡汤。”
周宁雪到底太小，才四岁啥都不懂，看二哥不哭了，也开心的蹦起来。
“吃肉肉了，吃肉肉了。”
看着周宁远终于不哭了。
周宁野去烧火，“咱们先做早饭，然后烧开水烫一下好褪鸡毛，然后收拾清洗中午加餐。”
早上煮米粥，喂小妹，周宁野把野鸡处理干净，准备中午吃鸡。
想着时间还早，于是拿了高粱米和小米，用村里石磨磨点杂粮面吃。
周宁野又拿出三颗野鸡蛋，这是空间里的，他递给周宁远，让他给小妹换奶吃。
先去磨面，磨面需要用箩筛面，先过粗箩，再用细箩。剩下的是高粱皮。
磨面花了一个时辰，回来后，把面袋子放进高粱米那个瓦缸里。
“小远，我们中午吃杂面饼子和野鸡汤好不好？”
周宁远点头，“哥，家里柴禾不多了。”
周宁野想起自己捡的柴放进空间里了，说了句，“你等等，我去找一些回来。”
周家村三面环山，村子靠北，东西都有山，离的有点远。
一条小河从西到东绕了一个大湾，从村南绕过。
当初周家老祖宗逃难至此，同行的人说这里风水好，能出大官。
他们老祖宗就在这里落户了，开枝散叶，期间到也出过两个秀才，就是没出过官。
时间久了，也没人把这话当回事了，不过周围有山有水，土地肥沃，倒是宜居宜种。
周宁野没走多远，找了个没人的地方，从空间里取出一些木材，不多，够今天烧的。
回家后，天色不早了，周宁野把野鸡炖上，看着杂面犯难。
这一个月他们只吃野菜粥了，他哪里会做杂面饼子呦！
周宁远，“大哥，要不你去找人教教你？”
周宁野，“不用，我想想，好像要用碱水和面，怎么弄来着？”
周宁远默默翻个白眼，他哥就会死撑。
吩咐大妹看着小妹，周宁远一溜烟跑出家门，去隔壁的婶子家问怎么做饼子啦！
周宁野看到弟弟跑出去，他也不在那里较真了。
杂面也是粮食，浪费不好。
好在，上次买了葁和小茴香，把野鸡焯水后，往炖鸡的锅里放了几片姜，一捏小茴香。
放了大半锅水，水开了，肉香味就出来了。
周宁雪流着口水蹲在灶火旁，她好久没有吃过肉了。
都不记得肉是啥味道了。
周宁远学习回来，把流程跟周宁野说了一遍，“哥，我们的杂面饼子好不好吃全靠你了！”
周宁野翻个白眼，他要是能做好吃，还用这小子去问人！
情况可想而知，饼子做出来硬邦邦的。
周宁野想了又想，做杂面饼子需要发面，还要放碱面中和酸性！
碱面可以买，还可以……用草木灰自己做。
用一块杂面让它自己发酵成酵母，这么热的天气，明天差不多就可以。
然后再用酵母和面加入碱水，应该就能做成馒头了吧？
周宁野也不确定，不过，鸡汤不可能只有自己吃，上次跟钱氏闹起来，多亏了族长出面帮他。
还有七叔爷，于是舀出两碗鸡汤，他亲自去送了过去。
周宪章看着野鸡汤，满脸不赞成，“栓子啊，抓了野鸡你怎么不卖掉，吃了多浪费？”
周宁野，“族长我知道，这是我们兄妹一点心意，您就别推辞了。”
族长看着已经成了鸡汤的野鸡，也只能接了。
“以后可不许如此了。”
七叔爷也是把周宁野好一顿教诲，“你带着弟妹过日子，要多屯粮食，多准备冬衣，这一只鸡能卖四十文钱呢，这能买多少粮食啊！”
得，在周宁远那里没听到絮叨，在七叔爷这里全听到了。
“我记住了，七叔爷，以后绝勤俭节约过日子。”
回到家看到幸灾乐祸的周二柱，周宁野抹把脸，“别笑了，我们吃饭。”
下午去谷子田锄草，只有五分地，一下午就干完了。
回家前又去麦田看了一眼。
看到米瓦缸野草走进去拔了，拿回去，给小弟和大妹当零嘴。
李金柱几个也在麦田拔草，看到他后，凑了过来。
“栓子，你不知道，野猪后来去了田老爷家的山，听说有大小二十多头野猪呢！”
田老爷是县城大户人家，好像家族有人做官。
人家田地很多，山林就买了好几座，买山当然是为了木材。
买私人山林的人家，每年都需要跟县衙申请砍树名额，确定好数量就可以砍伐。
那些树枝也不会浪费，可以当柴卖。包括山里的名贵药材，猎物。
古代山不是你想咋的就咋的，那是现代人思维要不得。
曾有人因为私摘几片桑叶被打板子，所以，村民也是找可以去的山挖野菜采蘑菇。
私人山头砍柴，也不是你看人家树杈杈多，帮那棵树修修枝，主人家就领你的情，那是要吃官司的。
所以村民很珍惜附近可以谋生的山林，春种树，挖野菜捡蘑菇，不是实在没吃的没人舍得扒树皮。
李金柱接着说，“听说那些看山的弄死一头野猪，能吃好多肉嘞。”
说完一脸羡慕，肉啊，那可是肉，谁不想吃肉啊！
周宁野；………
想想自己空间里的那头小野猪看着没有二百斤，也有一百五六，怎么也能出八九十斤肉吧？
到时候就有肉吃了，而且还有猪内脏和猪头。
既然碰到了，回家的时候李金柱凑了过来，“栓子，晚上去小河边钓鱼你去不去？”
周宁野，“？”