第93章 你求我?
“董大哥你来啦!”
“穆总。”
穆子晴穿着一身黑色职业套装,化着淡妆的脸上神情严肃,“刚才是谁在这说那么恶心的事情,被客人听到的话还能在这里安心的用餐吗?”
别看她长得这么漂亮,但是工作起来那是雷厉风行,铁面无私的,丝毫不拖泥带水。
行政总厨王师傅站出来:“是我,不好意思穆总,刚才只是开个玩笑而已。”
“拿什么开玩笑不好,要拿那个东西?”
对方毕竟是行政总厨,穆子晴也没有说到太多,点了一句就算了。
开始跟董勇说起这些小咸菜的问题,两人一人一句,把旁边的厨师及帮厨差点给惊掉下巴。
董勇说:“穆总,这酱菜的进价暂定每包66元,至于零售价你自己定吧,我那锦江大饭店暂时定88元一小碟。”
这菜虽然好吃,但毕竟是盐分高不适宜多吃,所以这一包做个四五盘是没问题的。
听到这每包66元,经营着一家这么大饭店的穆子晴也是愣了一下。
旁边的行政总厨都看不过去了,直接打开一个纸箱,拿出一包颠了颠,大概有个一斤左右。
“唉,你这是坑谁呢?菜市场卖的一般也就几块钱左右,就算是好一点的也就10来块一斤。你的怎么卖这么贵,而且还是三无产品。”
“其实我也可以像菜市场那样推着个大桶来卖,但是那样不卫生而且不方便运输,这额外的包装成本都是我自己承担的。”
“那也卖不了这么贵啊,不买不买。”
行政总厨是有权利决定哪些食材能买哪些食材不买的,这价格明显远远超出市场价格,王师傅这么做倒也无可厚非。
行政总厨是他亲自从国请来的,自己自然也不好直接驳了他的面子。
而且这配菜的价格确实也有点超乎穆子晴的预料,他还以为对方只是搞了一个副业销售普通咸菜而已,却不曾想这么贵。
“董大哥,你这咸菜难道有什么特别的吗?”
几次接触下来,她大概也知道的董勇的为人,对方应该不会以次充好,从自己这里赚这种黑心钱的。
董勇拿过那行政总厨王师傅手里那包泡菜撕开一个口子,露出里面的一根水萝卜递到穆子晴的面前。
“你先尝尝。”
穆子晴犹豫了一下,不过还是伸出青葱玉指把它捏在手中,然后放进了嘴里细细品尝。
这泡菜看上去就是普通的泡菜,雪白的萝卜咬在嘴里爽脆可口,带着微微的酸味与普通的泡菜无异。
但是这里面的味道似乎多了另外一种,让她感觉非常甘香,吃下去回味无穷。
在董勇撕开袋子的那一瞬间,王师傅的鼻子就吸动了一下。
成为海天盛宴的当家大厨,他不是浪得虚名,而是凭实力的。
从小练就那双鼻子更是超出常人许多,那独特的香味让他忍不住伸出了手也想拿一根过来品尝。
但是董勇已把的包装袋攥在了手中,看着穆子晴,“穆总,你觉得这个价钱值吗?”
“嗯嗯,你这泡菜太好吃了,董大哥,这是你们家人做的吗?这是什么手法啊?你怎么不早给我拉过来呢?”
“嗐,这也是最近才刚刚出品的,这是第1批产品,我先就拉到你这里来了,我自己的饭店都还没有呢!”
“而且数量有限,你看就这么几大箱,卖完这些下一批还得再等一段时间才有。”
“是嘛,那这些我都要了,这口味推出去一定会大受欢迎的!”
这价钱虽然贵了点儿,但是来海天盛宴吃饭的也不差这俩钱,对他们来说每天吃呢山珍海味倒也是吃腻了,就清新爽口的萝卜独特的味道恐怕将会成为他们的新宠。
嘴里口水泛滥的王师傅再也忍不住开口,“那个……董,董先生是吧,你那泡菜可否给我尝尝?”
“怎么?你是在求我吗?”
王师傅脸色一变,他可是堂堂的行政总厨,怎么可能去求他?
董勇看他不开口,一副无所谓的态度,“穆总你看,你们家大师傅不想要咱这泡菜呢,我看还是全部留到我锦江大饭店去吧。”
穆子晴来到这之时就听到一两句他们好像闹了点矛盾,转头对王师傅说道:“王师傅你看,这泡菜真的很好吃的,我就从来没吃过这么美味的菜。你就快点让他卖给我们一些嘛~”
这语气里已经带着一点撒娇的意味了,也平常公事公办的形象完全不同。
旁边的帮厨助手们全都傻眼了。
这泡菜真有这么好吃吗?让堂堂的穆总居然也开始一副要求人的架势。
连穆总都求人了,王师傅自然也不好再端着,况且那味道真的是让他垂涎三尺。
“好吧,小董是我错了,我为刚才的不礼貌言行向你道歉。”
既然他也低头了,董勇也就不再追究他吃翔的事情了,免得穆子晴不高兴,把手中的那一袋泡菜交给了他。
王师傅急不可耐地从里面拿了一根豆角放进嘴里。
咸中带甜甜中带的酸,另一股莫名其妙的鲜味让人流连忘返。
他看了看这透明包装,也不见有其他与众不同的东西,忍不住问董勇。
“小董这里面是不是还放了些别的什么?”
“没有啊,就是我老家制作的普通泡菜,没有放别的。”
不可能!
不管是乡下的城里的还是工厂的泡菜,王师傅基本上都吃过,从来没有尝过这个味道。
看对方自信满满的直接就要66块钱一斤,显然他自己也知道这滋味并不是普通的地方可以吃到的。
他闭口不言,那就只有一种可能,这味道只有他自己掌握了某种秘方而已,他不说自己当然也不能撬开他的嘴。
既然穆总和行政总厨都认可了,这个价钱与味道的交易自然是很快达成了。
卸下了租来的那辆三轮车送的货之后,付完工钱董勇带着董帅来到了锦江大饭店。
“哥,这就是从涛哥手下赢回来的锦江大饭店?”
“对,而且手续都办好了,这饭店已经是咱们家的了!”
“哈哈哈,太好了,真没想到咱们家也有开饭店的一天。哥,我发现你自从会医术之后,变得一天比一天厉害了。”
额……