第70章 市场买菜大卖
沈姣姣见自家老公和公公婆婆都出去了，院子里面还有很多昨天宾客送的米和礼品，她想着，自己干脆在家捣鼓这些干货得了。
现在这个年代，大家随份子也不是像现在这样，都是以钱为准，大家都是有什么就随什么，所以现在就很多杂货。
院子里的两个大袋子里，果然都是白花花的大米，这年头大家米都很少，只有出去吃席的时候才会见到很多白花花的大米，都是客人送礼才有的。
还有一个袋子里面都是一些小米，糙米，一般家里没粮了的，给点糙米，量多一些也是可以的，糙米就是割过一次麦苗，又长出来的秧苗，那时候根部接近枯黄，所以养分供给不足长出来的就是糙米， 收成不好的人家就会去收这些麦苗去打出来糙米。
一般收到糙米的，大家都会用来酿酒，在过年过节时拿出来香甜浓郁，是要上好的甜米酒材料，还可以弄点甜酒粑粑，那也是甜滋滋的， 好喝极了。
现在家里人还没回来，所以酿酒计划就先得推迟一点，沈姣姣准备先把剩下的都做成腊肉和腌肉，这样能存放久一点。
先把剩下的猪肉洗净，改刀切成一块块小的肉块，选用做腊肉的要用肥瘦各半的五花肉 ，这样可以把肉的油最大程度激发出来。
先把五花肉均匀的抹上井盐，在肉厚处开下刀口，让盐充分浸透肉里面，放置一个时辰左右入味，从空间中拿出几片香叶、花椒和五香备用。
在火上把香叶花椒五香烤熟，再用石铂把香料都碾碎成粉末，最后再加入自制酱油和白酒，沈姣姣洗手后，沾上酱汁拌匀之后均匀涂抹在猪肉上。
然后就可以用绳子穿过猪肉里面，挂起猪肉，自然晾晒风干一天，之后就可以用火熏一天把水分彻底熏干，猪油被最大程度激发出来，等到猪肉变成硬邦邦的就可以了。
把已经猪肉挂在院子里后，沈姣姣又把要腌渍的肉用盐上好味，之后再放到洗干净的木栅子里，一层层的叠好，加点白酒抹匀，再加上石头压上去，放置三个月以上就可以拿来吃了。
李二婆和李二狗此时在热闹的菜市场里驻足，把各种蔬菜从筐里拿出来，新鲜的豆角长长的，南瓜橙色的光泽引人注目，各种蔬菜都因为比菜市场内的蔬菜大得多而不断吸引住客人的目光。
这里的蔬菜都是千篇一律的，中规中矩的也不算出彩，而且色泽都不是很好，因为没有用农药，所以市场上的蔬菜表面疙瘩很多。
周围的卖菜人一见到李二婆和李二狗的菜，眼睛看得都直了，怎么会有这么好看个头这么大的蔬菜，那南瓜好看极了 一看就是十几斤的重量，这要是买上一个不得甜丝丝的。
大家心里是又嫉妒又羡慕，看夫妻俩的目光都不一样了。
“大爷，我们在您旁边摆摆摊哈。 ”这时在一旁看呆了的大爷听到李二婆的声音，这才反应过来，自己看人家蔬菜看是失态了。
他慌忙点点头。
“妹子，你这蔬菜果子可真够大的，这些用了不少的粪去浇吧？”
大爷一脸的好奇，看着自己这些平平无奇的黄瓜和茄子，脸都快怼到李二婆他们蔬菜筐里面去了。
他们里面什么都有，大部分应季的蔬菜都在筐里 一应俱全，而且数量极多，总共有七筐这么多。
“是啊，我们还种在山上呢， 怪甜的，每晚都得雇人去浇水。”
李二婆回答，心底不免对沈姣姣作出包山这个决定更加认可，她可真是他们家的福星，现在这么多蔬菜，以后还有更多的瓜果，她想想就开心。
“来看一看啊！这里的蔬菜大又便宜，新鲜好吃，都是今早现摘的，新鲜的很，保证您不会吃亏的。”
李二婆大嗓门，又会说话，一瞬间就吸引了一些徘徊不定，因为面上又不敢上前买的主顾，大家本来就想过去瞧一瞧，现在听到李二婆发话了，便一窝蜂的涌上前。
“是啊，你们可以慢慢挑，挑到哪些好货给你称起来，保证公平交易。”李二狗见到这么多人，连忙把秤砣拿出来，给大家看看。
顾客们也都是一脸的笑意的点点头。
看着面前个头又大啊，看起来又新鲜的各类应季蔬菜，看着上面还挂着露珠，大家心里不免动了心，这些吃起来一定很新鲜吧，可心底又不免有些担心价格起来，这么好的蔬菜，可不得比市场价贵很多？
这时一位妇人小心翼翼的问出了心中所想，“大爷大娘，那些蔬菜是跟市场价一样 还是贵一些？贵一些又是贵多少呢？ ”
大家闻言，也纷纷停下手中挑选的动作，看向了夫妇两人，等待着他们的回答。
李二婆这时笑笑，“各位弟弟妹妹们，我们这些蔬菜是从山里面运过来的，个头又大又好吃，本来是应该卖的比市场价贵一些的，但是因为今天是第一次卖，想攒一点客人，以后有老主顾，所以今天我们就按市场价卖。”
“大家可以放心挑选，我李二婆绝不骗大家。 ”
李二婆大手一挥，对着那些围成一圈的客人开口道。
听到了这话，那大家可就开心多了，见到这么多好看新鲜的蔬菜，个个都开始挑选起来，一个个手上都拿了很多蔬菜，我一会儿全都排起长队来一个个的称。
李二婆了解过蔬菜的市场，刚刚把几个蔬菜送给了一旁的大爷 ，还有隔壁的大娘，他们都很热心的告诉了他们最近的市场价，因为最近应季蔬菜日益增多，蔬菜的价格也慢慢的降了下来，但是数量多的话还是能挣到许多的钱。
“一个个来大家看点称啊，”李二狗负责称起重量，大家都是公平交易透明的， 众顾客们都在李二狗的指导下看着称，称重好之后又点点头。
李二婆则在旁边负责拿起这家自家的网绳袋子，顾客们都一一装上，然后开始根据市场价算钱。
夫妻俩分工合作，你二婆在中途又不断的安抚着后面的顾客，因为今天的蔬菜很好，大家也都很配合，中途没有一个人露出不耐烦的神色，都在李二婆的夸赞之下笑得欢着。
“大娘，下次你们再运来，我们一定来买你们的，就冲你这好脾气。”一位妇人带着自家篮子，称重好之后对李二婆说道。
李二婆有些心虚，她其实脾气老不好了，但嘴上还是笑艳艳的，“好的，妹子 谢谢你来照顾老婶子的生意了，下次来多送你点。”
那妇人连忙摆手，“不劳烦大娘了，您就带我跟别人一般就好了，别给您什么心理负担 ，我就是觉得您蔬菜好脾气也好。”说着付钱笑着走了。
“哎，妹子慢走。 ”李二婆听到这话，心底美滋滋的，没想到自己有一天也会被别人夸着脾气好，真是小刀扎屁股，开了眼了。
很快，在市场还没散开之前，夫妻俩就把这些蔬菜全都卖光了，他们别提有多高兴了，手底的钱有一大堆，都是零零散散的小票。
李二狗颠了颠手里的钱，心想还真是多，比他一天在市场上卖猪肉挣得多了，他们一家的富贵命真的是要被儿媳妇和媳妇给带来了，真的多亏了家里的两个女人。