第45章 车队
人员调动的事情,总体来说不痛不痒。
聚少离多,是人世常态。
马飞博和单师傅。认真的讨论了食堂改外卖的可行性,也严格规范了其中物料的使用。
当然最重要的一点,是定价。
这个绕不开樊荣荣和王冠。
王冠好歹是自己的员工,好哄好糊弄。
樊荣荣可不行啊。
间谍小姐会把情况如实的上报,到时候山头二老对他实施制裁,岂不是最后鸡飞蛋打?
王冠:“不可以,绝对不可以!”
王冠怒发冲冠。
王冠:“一盘葱烧海参才8块钱?8块钱你能买回来这一盘葱吗?你要说盖饭还差不多!”
马飞博当即拍板:“好!那就这么定了,葱烧海参盖饭8块钱一份,王冠定的价啊!”
王冠:“???”
马飞博:“而且,我建议啊,既然葱烧海参的盖饭定了8块钱,那么菜就按15块钱算吧。”
单师傅锁着眉头。
他有点儿看不懂这个年轻的老板在想什么。
15块钱的葱烧海参。
就算是碱发海参也是亏的兜裆布都不在了。
单雄正:“老板,咱觉得你可能忽略了一个食品安全的问题,葱烧海参盖饭8块钱一份,虽然您说标上学徒制作的标志,但是……”
马飞博抢答道:“哦,我明白了,就类似于四季豆做不熟的话会导致顾客食物中毒,学徒有可能会处理不好食材,是这个意思吗?”
单雄正:“不不不,跟四季豆没关系,这就好比是你去吃自助餐,5块钱一位,里面摆满了波士顿龙虾黑金鲍鱼,你敢吃吗?”
马飞博恍然大悟。
所谓的食品安全不是食品真的有问题,而是顾客看到了价格,觉得你的食品有问题。
单雄正:“老板,我觉得这样吧,咱们学徒餐就只制作基础菜式,高端菜式的定价由我来把控,周面餐和学徒餐按不同的价格来算,其中的差额从学徒的工资里扣,您看这样可以吗?”
马飞博差点跳起来:“不可以!那怎么能行!做菜嘛,谁也有失手的时候,你怎么能扣人工资呢?”
单雄正:“额……我们酒店里都是这样的,而且要是有顾客吃出头发呀之类的异物,只要查不出具体是谁,那就整个后厨集体罚钱。”
马飞博:“这不是酒店,这是学校,人家学徒工来也是为了学东西的,后厨我也知道,有损耗属于正常的,单师傅,你就正常财务正常报损耗就行。”
说话的时候,马飞博还小心翼翼的看了樊荣荣一眼,让人意外的是这一次樊荣荣并没有反对。
只是补充了一点:“但是食堂的损耗是有一个额度上限的,咱们不能超出这个上限,可以吧。”
单雄正:“当然当然,没问题。”
这已经不是好老板了。
这是慈善家的范畴了。
会议室中。
马飞博看着樊荣荣,思考着樊荣荣认同的理由。
樊荣荣看着马飞博,思考着马飞博决策的用意。
嗯……
总之很有道理。
……
……
11月20号。
杜淳在车站接人,郝绍峰甚至专门租了一个商务车,但是还是坐不下。
里里外外来了十几号人。
为首的老刘是个光头,1米8的山东大汉。
腿有点跛。
回程的路上,郝绍峰还开着玩笑:“我还以为你们都会骑着摩托车过来呢。”
同行的几人都有些沉默。
老刘挠了挠头,笑道:“没啦,前几年就把摩托车卖了,在我们家那边凑了个首付。”
郝绍峰:“不好意思啊……”
老刘很豪爽:“嗨,有啥的,都是生活。”
杜淳开着车,边开边笑。
只不过眉宇间还是有一些担心。
更多的是惆怅。
郝绍峰其实一开始定的局在市里,但是思来想去还是让杜淳方向盘一拐,直接去了学校。
理由也很简单。
就市里那些大酒店,比得上国宴大师?
好吧,虽然不至于让单师傅亲自掌勺。
不过李娟,李大厨现在的手艺也不差。
功夫,是需要时间磨练的。
开着车从学校正门进去的时候,所有的人都被学校的规模震惊了,但他们确实把学校当成了酒店。
郝绍峰申请了一间接待室。
李娟儿掌勺,做了一桌子的硬菜。
按理说学校是不允许有酒的,但是今天这帮老兄弟们例外,杜淳偷摸摸在车上装了酒。
郝绍峰很识趣的没有把事情在酒桌上挑明,只是等他们各自吹着牛逼,怀念着过去的日子。
酒足饭饱,却涕泗横流。
仿佛举手投足间都是生活的遗憾。
老刘端着酒,晃晃悠悠的走到了郝绍峰面前说道:“老板,我敬您一杯,感谢您给我们兄弟这个团聚机会,我谢谢您。”
再之后。
伶仃大醉。
郝绍峰招呼着保安队的兄弟,帮忙把他们抬到了旁边的休息室,然后一人给发了盒烟。
皆大欢喜。
第二天。
又是一顿饭,但是这次,说正事儿了。
郝绍峰:“刘哥,我听说您以前跑比赛的时候,还差点有一次拿了冠军?”
老刘:“嗨,可别提了。年轻的时候瞎胡闹,就那一次差点把命都搞没了。”
众人就笑。
郝绍峰也笑:“刘哥,我这有份高薪工作想聘请你们,不知道你们愿不愿意干。”
这句话说完,所有人的表情都开始变得有些微妙,老刘端着杯的手停在了嘴边。
犹豫了片刻,还是放下。
老刘:“老板你说说,是什么活?”
郝绍峰:“送外卖。”
短短的三个字,让整个接待室陷入了沉默。
有的人已经生气了。
但是杜淳在这儿,总不好拂了老朋友的面子,转身就走,但是看着郝绍峰的表情,已经开始变了。
送外卖?
你把我们这么一帮省赛的亚军召集在一起,然后告诉我,你想让我们帮你送外卖?
这不是说送外卖的职业怎么样,就是当他和赛车手联系在一起的时候,会让人感觉到有所针对。
杜淳赶紧打圆场:“刘哥刘哥,真别急,你们听我给你细说,这送外卖和普通的不一样,他们都是骑着摩托送外卖,而且不按次数计费。”
坐在中位的唯一一个现役赛车手,常凯终于忍不住准备掀桌子了:“不按次数计费怎么了?我明明白白告诉你,我们骑车那是为了热爱,不是为了你那几个臭钱,你给多少钱我也不给你送那个外卖!”
郝绍峰人精啊,怎么可能看不出来他其实就是借着自己的身份,给兄弟们尽量的抬抬工资。
他一个现役赛车手肯定不会去送外卖。
但是其他人。
就看你能给几袋米了。
现在全场人的目光聚集在了郝绍峰身上。
他们在等一个数字。
四千,他们把桌子掀了。
六千,起身转身就走。
一万,从今天开始你是我老板。
郝绍峰环视四周,亮出了自己的尚方宝剑:“所有的骑手,每个月工资两万,夏天有高温补贴,冬天有低温补贴,年底有年终奖,节假日三薪,单位报五险一金,校内有员工宿舍,干不干?”
常凯当时就给跪了。
常凯:“从今天起!你是我爹!”
什么叫能屈能伸啊?!
双手叉腰——