第26章 酥炸小黄鱼
那四个大水缸还在大厨房门口摆着，景瑶准备出去看看。
午膳后徐氏已经让人给一些关系较为亲近的府里每样都送了一些过去，现在缸里的鱼还是不少。
何师傅见状跟上，喊了一声。
景瑶回头，不解道：“何师傅还有什么问题吗？”
“县主，小民不是很明白，只是将糕点按着方子多做几次，训练就结束了吗？”
何老四有此疑问也实属正常，毕竟从没有哪个糕点师傅教徒弟的时候是这个样子的，甚至这惠安县主连方子都毫无保留的教给了他们。
“我相信何师傅的天资，方子上步骤和用料都清清楚楚，我相信只要多练习几次，定然能达到我想要的效果。”
其实她也没有什么特别好的教授方法，只是当初她自己就是这般，按着系统给的食谱，反复练习，这才达到了完美品质。
自己是怎么学的，那自然就怎么教了。
“那为什么不让我们多练习几次，一天三次是不是有点少了？”
何小二与何小三也收拾好了桌案出来，听到何老四的问话，两人同样也是面露不解。
景瑶：“······”
我也想快一点啊，但是系统在那儿放着，便是一天练十次，所需要的天数也不会减少啊！
“还有这方子······”，何老四有些迟疑。
景瑶给的方子虽然都很简单，自己一看就会，但是里面的用量和配比却很是精细。
他可以保证自己的忠心，就像当初对陈老板那样。
但他却没办法保证小二、小三亦是如此。
景瑶知道何老四的顾虑，她还是那句话，“何师傅不必忧虑，我自是相信你们。”
何老四皱眉，这县主怎么如此天真，你就是再相信，也挡不住人心啊！
“哎呀，何师傅，听我三妹的肯定没错就是了1
景珣见景瑶在外面一直不进来，还以为她是没想好晚上吃什么，便让小厮搀扶着拄着拐杖出来了。
何老四点头称是，想想也对，自己一个做糕点的师傅，问这么多干嘛！
只要县主心中有数就行！
等何老四师徒几人离去后，景珣凑到景瑶面前，神情颇有些严肃，“三妹，我早就想提醒你了，那方子那么珍贵你怎么说给就给出去了？”
景瑶理所当然说道：“我要教他们做糕点，自然得先让他们知道用量埃”
“那、那万一他们中有谁把你的方子卖给了别人怎么办？”
景珣这话就差没明着说是谁了，景瑶一听就明白了，立时给景珣使了个眼色，小声道：“二哥，你就放心吧，你见我什么时候吃过亏？”
景珣还是不放心，不过见景瑶坚持，他也不再说什么了。
也是哈，若是真有人敢把方子卖了出去，让三妹吃了亏，那也只能说明是景国公府的无能。
哼！有他在，定然不会让三妹受欺负的！
想明白后，景珣就不再纠结了，又变成一副笑嘻嘻的模样，“嘿嘿嘿，三妹，晚上做什么好吃的？”
景瑶：“······”
你这变的也太快了吧！
“这还有这么多鱼，便是吃到祖父回来都吃不完，晚上自然是接着吃鱼喽。”
景珣摆手，“我是问怎么吃？”
红烧、清蒸、酸菜、水煮、油炸、香煎······
吸溜~
他现在还记得去年祖父寿辰的时候三妹做的全鱼宴呢！
景瑶想着鲈鱼中午已经吃过了，不若晚上炸个小黄鱼，炖个鲫鱼豆腐汤，再来个爆炒河虾，配着春饼卷着吃，完美！
景瑶将自己的想法告知景珣，顿时就收到了景珣的大力支持。
虽然只是言语上的支持······
钱师傅带着人将鲫鱼、黄花鱼和河虾都捞了一些出来，清理干净，又控干了水份。
景瑶将豆腐切小块备用，热锅凉油，放入姜片爆香后放入鲫鱼，等煎到两面都是金黄色，就加入开水，再放入葱结，便用大火熬着。
趁着这段时间，景瑶将小黄鱼先腌制一会儿。
钱师傅这个时候也将河虾处理好了，但景瑶身边的桌案上摆满了东西，便准备先将河虾放到自己的桌案上。
“等等1
景珣拦住钱师傅，扭头对着景瑶，语气中略带恳求，“三妹，这个河虾还是你炒吧。”
钱师傅表面十分平静，内心骂骂咧咧地将盛放河虾的盆放到了赵厨娘手里。
县主不在府中的时候，您还天天夸我做饭好吃呢！
景瑶哭笑不得，她也没说让钱师傅炒埃
景瑶将腌制好的小黄鱼裹上干淀粉抓匀，又加了玉米面粉拌匀，用小火慢慢炸到两面金黄时，再将其捞出来。
一道酥炸小黄鱼就做好啦！
河虾已经被处理得很干净，景瑶就直接将其放入刚刚炸小黄鱼的油锅中炸着。
这个时候小黄鱼也已经控好了油，景瑶刚将其放入瓷盆里，景珣就忍不住下手拿了一条。
“呼~呼~，好吃1景珣吃了一个后，又上手拿了一个。
景瑶也用筷子夹了一个，蘸了点辣椒粉，刚炸出锅的小黄鱼口感外焦里嫩，混着辣椒的刺激感，让景瑶也忍不住想要自夸。
吃了两条后，景瑶放下筷子，把豆腐放进鱼汤里，让它继续炖着，又将炸到颜色变红的河虾捞出来，控出锅里大部分的油，放入葱姜煸出香味后，加入其他的调料。
等到汤汁略微浓稠时，景瑶往里倒入刚刚炸好的河虾，快速翻炒。
景珣在一旁看着，就这么会儿功夫他已经吃了好几条炸的小黄鱼，连饼干都顾不上了。
见河虾出锅，景珣两眼直冒光。
赵厨娘这个时候也将春饼蒸好了，景珣就直接揭了一张春饼夹着河虾卷着吃了。
“二哥，你现在就吃饱了，等会儿吃饭的时候怎么办？”
景珣嚼着嘴里壳脆肉酥的河虾，将其咽下去后，不在意说道：“我就是先开开胃，不耽误一会儿吃饭。”
景瑶：“······”
我就不该多嘴问你。
鲫鱼豆腐汤也熬得差不多了，景瑶往里撒些盐和香葱用来调味。
俗话说，小火出清汤、大火出白汤，这鲫鱼汤被大火慢慢熬着，颜色十分浓白，闻着就十分鲜美。
因景瑶做的量不少，晚膳的时候景国公府众人就直接在松寿院一起用了。
景瑶看着食欲依然不减，三口一个小黄鱼的景珣，心下感叹。
这么能吃，也不知随了谁！
注意到正在大口喝汤的景正和兄弟俩，景瑶再次感叹，原来都是随爹！
“哎呦，还是我的乖囡囡最懂我的口味啊1说着，德荣大长公主就卷了一个春饼夹着炒的河虾开吃，还不忘舀一勺鲫鱼汤放到自己碗里。
得，家学渊源！
饭毕，景瑶准备回自己的院子，景正阳也起身跟上，一路走到岔路口，支支吾吾地也没说出一句完整的话来。
景瑶见状，有些不解，刚刚吃饭的时候不还好好的，这才多久怎么就这个样子了？
“父亲？”
景正阳定了定神，咬咬牙，还是将心里的话说了出来。
“什么！您让我以后中午都不要送饭给您了？这是为何？”
景瑶可不认为是户部的食堂改善了还是什么原因，自从回京后，景正阳不止一次在她跟前抱怨过当今户部尚书的抠门劲儿。
景正阳想到晚上喝的很是尽兴的鱼汤，再想想中午自己都没夹几口就没了的蒸鱼，只好将中午发生的事情告诉了景瑶。
“就因为他们一群人，那鱼为父都没夹几口就没了1
那可是自家闺女特意做给自己吃的呀，都让别人吃了算怎么回事！
景瑶扶额，这都哪儿跟哪儿啊！
他们吃就吃呗，以后她若再送饭便多做一些不就得了。
不过萧昀怎么也在？
景瑶当即就打开系统面板一看，果然积分系数从20变成了21。
景瑶：“······”
这就是宿主和目标人物之间必然会有的牵扯吗？
她自己不主动去挣积分系数，目标人物就自己上赶着要给她增加积分系数？
不过······
她或许可以好好利用这么一个机会。
“咳咳，所以，瑶瑶挨·····”
“父亲1
景正阳一听景瑶变了的语气和皱着的眉头，顿时就摆手，语无伦次起来。
“噗嗤~”，景瑶没憋住笑出了声。
接下来，景瑶好说歹说终于连哄带吓地让景正阳收回了想法，并告诉他明日自己虽然要进宫给景皇后请安，但是给他准备了小饼干！
景正阳大喜，也不抱怨这抱怨那了，道了声晚安就回自己院子里去了。
闺女这么孝顺，当然得好好告知江氏一声才行啊！
景正阳自然又是一夜无眠。