第81章 可乐鸡翅
三月中旬, 丽镇的分厂终于建成。
康子顺利去到丽镇赴任厂长,一部分工人从当地招聘,一部分从袁家镇本地招聘。
同行的, 还有作为副厂长的汪甜甜。
到了三月末, 丽镇的厂子开始正式投入到生产之中, 很大程度缓解了货源不够的困扰。
林芊芊通过带货直播, 加上之前攒下的存款, 在苏市付了首付,贷款买下一套房子, 还把奶奶也接了来, 似乎有在苏市长居的打算。
早在三月初, 周柠提交的参赛名单审核通过,接下来就是安排比赛场次。
三月中旬,第19届赫斯提亚世界烹饪大赛,正式在多个国家拉开海选帷幕。
国内分别在京城、香港、澳门、台湾设立专员选拔,这几乎是所有符合参赛条件的青年厨师的梦想殿堂。
对于每一个厨师来说,能够成为世界级别的顶级厨师, 那将是一种至高无上的荣耀啊!
三月底,周柠暂时关闭了包子铺,她独自一人飞来京城。
海选赛周边的酒店, 已全部售空, 早在一个月前, 被全部预订完。
于是,周柠退而求其次选择了一家离比赛会场步行十多分钟路程的酒店。
刚下飞机的柳依然, 问了她所在的酒店位置,也订了这家酒店的房间。
下楼吃饭,周柠就见到了状态不错的柳依然。
见到人, 柳依然过来拼桌,第一时间开口询问:“海选赛分为三天,你被安排在哪一场?”
周柠拿勺子舀了一勺乳鸽汤,缓缓送到嘴里:“第三天上半场。”
柳依然目露艳羡:“真好,可惜我被安排在第一天下半场。”
周柠安慰:“以你的实力,加上这半年的闭关,进入晋级赛可谓是板上钉钉。”
柳依然往嘴里塞了一块苹果派,含糊:“我爸也说,只要按照往常发挥就好了,不过一想到要去参加国际赛,我心里就很慌,很害怕。”
周柠想了想:“你就当做在国内参加全国厨王大赛一样,只是换了个地方而已。
”
柳依然一直紧张的情绪,适当舒缓了下,又说:“听说泡菜国跟咱们一样同步开始海选,我可是盼星星盼月亮,等着在国际大赛上好好打他们脸。”
周柠慢条斯理地啃着一块酱骨头,嘬了嘬手指:“把目光放到那种不入流选手身上,浪费精力。依然,你尝尝看,这个酱骨头真的好吃,这么多骨头扔了好可惜,好想打包给大黄。”
柳依然也跟着啃酱骨头:“腌得很入味儿,确实香啊!”
吃过午饭,周柠和柳依然在京城无聊闲逛了起来。
正值三月底,草长莺飞,姹紫嫣红盛开的季节,阳光折射到身上,透着温暖。
女孩子出门逛街,吃喝玩乐衣服护肤品包包,买了一大堆。
二人收获满满,回到酒店电梯口,等电梯。
突然,周柠掏出手机看了一眼,对身侧的柳依然说:“我要出去一下,你先上去。”
柳依然点头:“遇到什么事情,记得给我打电话。”
告别完,周柠走出酒店,一辆迈巴赫缓缓停驶在她面前,驾驶座里的人降下车窗:“上车。”
周柠拎着大包小包放后车室,钻进副驾驶里,顺嘴问:“去哪儿?”
霍时殷睨她一眼:“去我家,怕不怕?”
周柠怕个鬼:“你还是担心担心自己。”
车流缓慢穿梭在人群里,如蜗牛一样缓缓挪动,到晴翠园,已经是一小时后。
霍时殷帮她接过背包挂到衣帽架,倒了一杯白水:“饿了吗?先喝点水润润嗓子,我去给你做饭。”
周柠吃惊:“还是我来,反正我身边朋友都是我来做吃的。 ”
霍时殷捏了捏她的脸:“就是因为这样,所以我心疼啊,在我面前,你不用那么累。”
周柠眨了眨眼,心底说不出的感觉,再抬起眼眸,不见霍时殷的人影。
顺着动静过去,她看见霍时殷忙碌而笨拙的背影……
他给她做过青椒肉丝、番茄炒蛋,还有端午节亲手包的一个丑丑的蛋黄肉粽,也曾让她在偌大陌生的京城,感受到一丝关切的温暖。
那时候
,她从未想过挂在高空里璀璨的一颗星辰,会为她折腰。
因为她不自信。
饭桌上,很简单的家常菜。
“都怪火太大,把肉沫茄子烧糊了,这个你别吃。”霍时殷一面小声埋怨,一面把茄子端到一旁放着,夹了菜给她:“尝尝我做的可乐鸡翅。”
周柠附和着轻哄:“对,都怪火,才不是厨师的原因。你做的可乐鸡翅就很不错。”
霍时殷果然被哄得七晕八素:“真的,我就说我很有天分嘛,来,还有肉丸子汤,你也多喝点。”
周柠点点头,见他不动筷:“你怎么不吃?”
霍时殷说:“工作需要,最近一个月要严格控制饮食,已经一个多月只吃鸡胸肉和蔬菜,以及少量碳水,等过了四月中旬,我就能好好休息一段时间。”
周柠知道他们做演员工作,经常因为剧本要求,需要演员根据饰演的人物突然暴瘦,或者增肥。
她点点头,她们家食谱上似乎有一道用土豆可以烹饪出肉食美味的菜肴,要不改天她做给霍时殷尝尝?
不过那道菜工序繁杂,很大程度考研厨师的功底,周柠决定还是暂时别先开口,万一她信誓旦旦,回头做不出来,岂不是太没有面子。
看出她的心不在焉,霍时殷沉吟地开口:“到时候我陪你一起去法国比赛?”
周柠心里藏着事,没听清他说的话,下意识点头。
第19届赫斯提亚世界烹饪大赛,在京城的海选进行了三天,周柠和柳依然成功入围,还有赵腾飞、王平,另有两名名参加过厨王大赛的熟悉面孔,还有一名也是周柠的老熟人,秦朗。
秦朗扫视一圈入围选手,唯独没有某个天才少女。
不过本届赫斯提亚世界烹饪大赛的海选赛事,不止京城有海选区,香港、澳门,台湾分别设立了专员选拔。
秦朗走过来说:“以郑曼的性格,绝对不可能错过这种扬名立万的机会,她可能是在香港参与的选拔。不过这样也好,接下来我们这些选手要进行一个月封闭式的训练,熬
过这一个月,四月底就能出发去法国啦!”
对于去法国,周柠也有点向往,毕竟她还从来没出过国,向往电影里的浪漫之都,巴黎。
之后,她们拿着个人的行李,住进美食协会成员安排的集体宿舍。
入围选手里,只有周柠和柳依然两名女性选手,所以男选手那边四人挤一间屋子,而女选手们两人住一间宽敞的宿舍。
次日一早集合,跟周柠想象中派出名师大家亲自指点她们厨艺的训练模式,完全不同。
她们的训练,只有八百米慢跑、列方阵等等体能训练。
一通八百米慢跑下来,所有选手累得直喘粗气,浑身脱力地趴在草坪里。
训练教官吹着哨子:“本届赫斯提亚世界烹饪大赛的选拔赛已经尘埃落定,确定共有23个国家的选手要参与本届赛事,就你们这点体能,进入晋级赛,三个小时的烹饪环节,一共五道菜品,每个环节不能出一点点差错,以你们现在的精神力和体能,根本不达标。”
有选手嘀咕:“听说有些外国厨师会靠嗑药打兴奋剂,来保持注意力集中,前一届夺得世界厨王的法国选手普尔菲斯,赛后有人爆料,他就是靠着打兴奋剂,夺得的世界厨王。”
闻言,其它选手相互之间凑到一起议论。
周柠事先粗略了解过创始人举办赫斯提亚世界烹饪大赛的初衷,却不知道,前一届世界厨王得主还有这样的丑闻。
柳依然也小声嘀咕:“原来不止奥运竞技赛有某些国家磕兴奋剂,连烹饪界也有这种不公平的现象,那这种口头上宣言公平公正的国际比赛,真的有公平可言吗?”
不止柳依然陷入徘徊和迷茫,在场的众多选手胸口好像被什么堵住,只剩下气愤。
周柠深以为然,从前一直听别人提起“赫斯提亚世界烹饪大赛”如烹饪界的奥林匹克一般,令所有厨师热血沸腾,令所有厨师无限向往,可是现在犹如当头一棒,沸腾的热血,骤然一凉。
她突然有点明白去年的中韩友谊烹饪大赛,美食协会的两位
领队脸上并不意外,明显早早知道这场比赛的猫腻,事先却只字不提,大约就是让她们这些初出茅庐的小辈们,提前明白人心险恶……
胡思乱想间,教官急促吹了一声哨子:“大家都是成年人,不是天真的小孩子,世间本就没有绝对公平公正的事,但一饮还一啄,那些违规药物,会给人的身体带来极大程度的损害,且不可扭转的伤害。
使用违规药物,只能让选手精神力达到饱满的状态,却无法对厨艺有提升,而一旦依赖外物,便很难戒掉这种侥幸心理。
与其想着依靠不可取的手段,不如好好锻炼自己的身体,一具健康的体魄,才是我们最大的本钱。”
“教官说得真好,靠什么都不如靠自己。”周柠率先鼓掌,她是真的认可这段话。
柳依然和赵腾飞也热烈地拍掌,陆陆续续的掌声响起,如潮水般起伏。
上午的体能训练,下午周柠还会取出姚老送给她的一套工具,练习刀工。
如今的周柠,雕花刻叶不在话下。
见周柠发奋用功,也变相激励了其它选手。
旁边的一位选手,有刻意炫技成分,一个圆滚滚的白萝卜,去皮,去棱角,削成圆柱形,用刀面轻轻片出薄片。
不消片刻功夫,圆柱形的白萝卜被变成薄薄的一卷卫生纸巾,长而不断,薄如蝉翼,透过薄薄的萝卜片,可以清晰地看见案板的纹理。
见冠着“全国厨王得主”名号的周柠瞥去一眼,那名选手抬了抬下巴:“怎么样,不错吧!”
周柠特别敷衍:“厉害厉害。”
这玩意儿除了炫技,又不能拿去摆盘,有这功夫,还不如雕两朵芙蓉花呢!
“我叫陈浩。”叫陈浩的选手听过周柠的传闻,上下打量她:“听一位苏市美食协会成员说在年底美食晚会见过你,觉得你很高冷,我却觉得你一点也不高冷,挺好相处的,有空咱们切磋切磋?”
周柠一口回绝:“我只想练刀工,切磋就不必了。”
陈浩有点失望:“做菜,刀工雕工只能起到辅助
的作用,最重要的还是菜品。尤其那些外国人,根本不懂刀工,都是用西兰花和玫瑰花各种食材摆盘,随便糊弄下就行了。”
“每一次参加比赛,我都竭尽全力,从不糊弄。”周柠头也不抬,一板一眼地说。