19、藕片海带
回到店内, 周柠开始忙碌起来。
她把自己带入厨王大赛那天，幻想着数到手软的小钱钱, 愉悦地哼起了童谣，手中的面团绵软之余，面和水的比例恰到好处，加水偏少，蒸出的面皮口感绵软不足，加水偏多，面皮不成型, 缺乏卖相。
一个光滑均匀的面团，对接下来的制作程序起到至关重要的因素。
系统出品的酱油，还剩小半坛子, 被周父珍藏起来, 目前店里用的是周柠自制秘制酱油……直到揭开锅盖, 听见提示音。
周柠立即查看。
【系统消息：制作一锅生煎包，评级91分, 这是趋近完美的生煎包，恭喜宿主初级称号“厨艺小白”, 晋升高级称号“厨艺大师”, 奖励+30点幸运值。】
周柠冷吸一口气, 30点幸运值！抽奖抽奖，回去她要抽奖！！
“老板，怎么今天不卖猪蹄了？”
瞅了眼面前衣着光鲜的帅气青年，老实如周父：“上次是因为卤制多了，吃不完，拿到店里来卖，平时小店不卖猪蹄。”
“原来如此。”忆起万泰酒店刘经理各种找借口理由, 楚北捷哪里还不明白，换做旁人可能会失望惋惜，但楚北捷从来不知道失望为何物，只要肯花钱什么买不到，如果买不到，那一定是花的钱不够多。
他问：“我可以花钱订购吗？”
周父岂是那种为五斗米折腰之人，张口就要拒绝，周柠探出个小脑袋：“订购？你给多少钱？”
楚北捷说：“你开个价。”
周柠举起一根手指头，有点没底气。
谁知，楚北捷豪迈道：“10000，可以。”
周柠沉默了一会儿：“成交，十斤猪蹄，预付8000定金，明天这时候你来。”
她没告诉这位帅小哥，其实她的心理价位是1000，足足超出心理预期十倍，不赚白不赚。
“只有十斤？”说实话，十斤猪蹄10000元，1000元一斤，挥霍如楚北捷没怎么犹豫，痛快扫了支付码。
听到可爱的电子音提示“您有8000元到
账”，周柠笑眯眯的小表情，像只小狐狸。
独栋小别墅，在前方冲她招手了啊！
午饭，周父亲自下厨做了韭菜鸡蛋、白灼大虾，活蹦乱跳的青虾倒入沸水里，加入两片生煎去腥，大虾由青转红，捞出盛在盘子里。
新鲜活虾，提前去过虾线，剥了壳的虾仁放辣椒油碟里蘸了蘸。
周柠热爱麻辣，她把虾仁蘸在红油碟里，甫一接触，舌尖一阵火热，辣椒油的浓辣在口腔里激烈迸发，虾仁的鲜甜缓慢在唇舌间晕开，缓解了辣椒的燥热，浓烈中一丝沁人的回甘，叫人欲罢不能。
此举，看得周父直摇头。
周父有模有样剥了一只大虾，q弹鲜甜的虾尾蘸在酱油碟里，夹杂着浓香的酱油在唇齿悄然绽放。
美得周父眯了眯眼：“就是这个味道，虾仁的鲜嫩和酱油的风味完美融合，相辅相成，没有破坏食材最原本的滋味儿，清淡而不失鲜甜。这么好的酱油，可惜只剩小半坛子了。”
说起这个，周父阵阵心疼。
下午一点，剧组专派车来到小区楼下。
周柠去剧组赚外快的事儿，提前给周父周母打过招呼。
本来打算周母陪着一块儿去，临时有人肯花10000块预定卤猪蹄，有钱不挣白不挣，周母周父要去市场挑选新鲜猪蹄，不能陪周柠到剧组。
小区楼下。
司机热情道：“你是周老师吧，我是来接你的小王。”
一个小时前，由曾沛把周柠的微信推给霍时殷，周柠谨慎地对照过霍时殷发来的车型车牌和工作人员日常照片，确定对方是剧组工作人员。
对于老师这样的尊称，她有点不习惯：“麻烦你了。”
小王笑说：“老师客气了。”
来到剧组化妆的酒店，做完造型，化妆师还细心的帮周柠画好了妆容。
乘车一路颠簸，终于来到《君临》剧组所在地，丹阳山。
下了车，周柠好奇张望，小王领着她到棚里找服装组工作人员。
“周老师换好戏服，可以先休息下，一会儿到你了，我来找你。”小王似乎很忙，扔下
一句，去接电话了。
换好戏服，周柠打了会儿瞌睡，支脑袋的胳膊发软，腿脚因为血液不畅，麻木如针扎，干脆起身溜达一会儿。
走出搭建的棚外，眼前绵延起伏的山势，青山白云，叫人心境平和，一扫烦忧。
余光里有人靠近，周柠转过身来，瞧着凉亭后方人影绰约。
视野里，闯入一身白色长袍的清俊公子，头戴玉冠发带，剑眉长目，立如芝兰玉树，层层叠叠的几件内搭外袍穿在他身上，并不显厚重，窄腰，清瘦的身段，有一种不食人间烟火的仙气。
周柠脑海里不由自主的想起了那句“积石如玉，列松如翠。郎艳独绝，世无其二。”，因为再多的描述，她想象不出还有别的词语能形容霍时殷的美貌。
从前，只知电视里的霍时殷已是惊为天人，不成想现实里的古装扮相，比电视剧里的颜值还拔高，美颜暴击啊，难怪他粉丝总是把“哥哥神颜”挂在嘴上。
周柠看得眼馋，是啊，谁能顶得住啊！
这时，霍时殷的眼睛从手机屏幕抬起，看向周柠所在的方向。
周柠感觉被自己胡乱塞在腰带里的手机震动了下，没功夫去看，在扫见霍时殷身后跟着一票人，她立刻把脸别开，假装不认识地走开。
霍时殷皱了皱眉。
她穿着件淡紫色的长裙，发髻里仅一支发簪，素雅的装扮，眼神朝他看过一眼，不知为何转过头去。
暖风吹拂，肩后的墨发和紫色发带被卷起，在空中飘飘扬扬，一层暖光镀在她身上，时间好像静止了一样。
霍时殷恍了下，张嘴想要提醒有台阶，就见她一脚踏空，双臂扑腾着，身体摇摇晃晃站住了脚，没有摔跤，那些不经意间营造的氛围美，瞬间喂了狗。
霍时殷收回急促的步伐，一脸嫌弃。
等周柠站定后，心有余悸拍了拍胸脯。
她望见霍时殷和工作人员浩浩荡荡往棚内去，这才有时间拿出手机。
偏偏，手机又震了下。
霍时殷：【刚才你扑棱的样子，好像一只蛾子。】
周柠的脸拉得老长。
划开屏幕，上面还有一条消息，霍时殷：【到了吗？】
周柠的手指徘徊在黑名单，看在小钱钱的份上，还是没有把霍时殷拖到小黑屋。
“周老师周老师，到你了。”小王急吼吼跑来。
《君临》剧组在丹阳山搭了个小竹屋，听导演讲解剧情，大约是男主角负起离开，女主角亲手烹煮食物哄他。
现场有服装老师帮周柠佩戴襻膊，周柠的手臂白皙而纤细，即便是在镜头里也找不出瑕疵。
先过戏一遍，然后正式进入拍摄中。
镜头从远推近，从周柠修长的脖颈拉近，定格在她面前的案板，一双藕臂轻巧而有力地和着面，手臂线条流畅而优美，面团在她手中随心所欲……
一条镜头结束，曾沛凑过来：“好玩吗？”
“不好玩。”周柠摇摇头，瞅着案板上等待二次发酵的面团，问：“剧组有明火吗，要不把这些拿去蒸了，不浪费粮食。”
曾沛说：“导演监控室里有锅，我这就去拿。”
卸妆脱去戏服的霍时殷来时，看到剧组的工作人员们在啃馒头，曾沛端着盘馒头拿来：“霍哥，吃馒头不？”
霍时殷扫了一眼馒头，问：“里面拍摄进度怎么样？”
曾沛嚼着馒头：“挺顺利的，蒋导一口气吃了五个馒头，还夸好吃来着，对周老师说话都特别温柔，特别有耐心。谁能想到把女演员骂哭而闻名的蒋导，也有人情味儿的一面，刚才还问周老师要不要歇一歇再拍。”
听到竹屋里的动静，霍时殷放轻了步伐走过去。
拍摄器械之后，道具组举着打光板，周柠被簇拥在其中，一缕细碎额发垂落，卷翘的长睫，红唇微微张开，侧脸几近完美，在某个领域里认真而专注的模样，让她整个人鲜活生动，身上好像镀了一层微光。
一镜到底，对讲机里传来蒋导的声音：“这个镜头过了，接下来换下个方位拍摄，周老师表现得很好，先歇一会儿。”
周柠挠了挠头，从前听说过有些剧组素质极低，对群众演员和小特约吆五喝六，自己现在的地位，估
摸算个小特。
但《君临》剧组上至导演，下至工作人员都非常有礼貌，开口闭口都喊她“周老师”，喊得她都快不好意思。
剧组工作人员在重新调试机位，周柠站在原处，舔了舔干涸的唇，张望着，霍时殷见了，拧开手里的矿泉水，走上前。
他手中的矿泉水还未递出，就看到周柠转过头，拉了身边的工作人员问：“这里有饮水机吗？”
工作人员指了指地方。
周柠道了句谢，提着裙摆撒欢地跑开。
霍时殷转手把矿泉水递给曾沛：“给。”
曾沛一脸便秘之色：“霍哥，我喝不下。”
霍时殷往他怀里一塞：“你喝得下。”
曾沛拿着矿泉水，跟着霍时殷来到房车里：“哥，咱们戏份拍完了，不回酒店啊！”
说完，曾沛一拍脑门：“瞧我这猪脑子，嫂子还在剧组，哥自然是要留下来……”
霍时殷冷漠看来，曾沛的声音逐渐微弱，说到后面没声了。
他靠在软沙发里，双腿交叠，膝上盖着一本心理学，淡声：“你怎么一点不长记性，不许提这两个字。”
这两个字，是哪两个字，曾沛心知肚明，自知理亏地“嗯”了一声。
拍摄了将近两个小时半，终于收工，周柠举目四顾，没找到来时送她的小王。
曾沛挤进人堆，跟周柠说：“正好我们要回市里，你坐霍哥的车。”
周柠一把捂住曾沛的嘴，把他拉到无人的角落里：“平时经纪公司不给你们培训吗？你这么大摇大摆，万一给艺人招了绯闻怎么办？”
曾沛憋笑憋得很辛苦：“周老师，等你见到霍哥就明白了。”
来到房车，她跟靠在沙发里的霍时殷对视上，他换掉了戏服，穿一身浅绿色宽松休闲服。
巧合的是，今天周柠也穿一件绿色雪纺衫。
四目相对，空气安静得诡异。
不知怎的，叫周柠想起上次自己不小心撕坏对方衬衫的糗事。
她清咳一声，活跃着气氛：“早就听说明星的房车很豪华，看着宽敞又舒适，真好。”
霍时殷低着头颅，鼻梁上架着金丝眼镜，淡漠出声：“不是装作不认识我，套什么近乎？”
周柠理直气壮：“我那是不想给你惹麻烦。”
沙发里的男人，缓缓抬起眼皮，薄唇似笑非笑：“整个剧组都知道你是我推荐的，现在你装作不认识我，故布疑云，很难不叫人觉得我们有点什么，不是吗？呵。”
周柠是真没想到这茬，可他这语气，是在嘲讽她吗？
“小学生罚站？”霍时殷的食指抵了下眼框，轻拍了拍身边的沙发：“我不是严厉的老师，过来坐。”
房车一条过道，摆放着一大一小的软沙发，另一边是置物柜，而霍时殷正靠在长条沙发一角，这一角与小沙发首尾相连。
环顾一圈，房车里除了沙发，只有主驾驶座，没有能坐的靠椅啊凳子什么的。
她过去坐，就只能跟霍时殷同坐一条沙发，可这房车空间本来不大，沙发窄小……另一个小沙发离得更近，周柠有点迟疑，走到大沙发的另一角，扒拉着边缘扶手坐下。
她这样的举止，令霍时殷好笑：“我有那么可怕，又不会吃了你。”
周柠心说，我特么是怕自己把持不住啊！
个高腿长，貌美有腹肌的大美人慵懒半倚半靠在身边，谁见了能顶得住，能不心花怒放？
她双臂交叠在沙发扶手，支着下巴：“以前看电视剧挺有意思的，想到终于能来剧组，还挺期待。”
霍时殷接着她的话茬：“然后呢？”
周柠腮帮子鼓了鼓：“然后我发现挺没意思的，同一个场景画面拍n个镜头，机位换来换去，总是重复同一个动作和台词，总之很无聊，跟想象中的拍摄很不一样，很幻灭。你平时拍戏，会觉得无聊吗？”
霍时殷盯着她的侧脸：“每个人在各自喜爱的领域里蹒跚前行，是不会无聊的。比如你揉面的时候，整个人看上去很不一样。”
周柠转头，望进对方眼里，有些错愕。
空间里寂静了十几秒，霍时殷打破宁静：“干果还合口味吗？”
琥珀
核桃真不错，周柠如实说：“挺好吃的，对了，怎么会想起给我送干果？”
在周柠看来，她们并不熟。
霍时殷从她身上收回目光：“品牌商给的，我的团队在测评，那天恰好在人行道看见你。”
周柠“哦”了一声，原来是把她当试验的小白鼠。
她把手伸进口袋里，攥着拳头，神秘兮兮的小表情：“我要送你一样东西。”
霍时殷挑了眉梢，还是摊开掌心。
她松开拳头，灰扑扑的一只扑棱蛾子落到霍时殷的掌心。
周柠得意地扬着下巴：“哼，谁让你说我是扑棱蛾子。”
霍时殷并未被吓到，盯她两秒，突然开口：“你肩上有只蜘蛛。”
周柠岂是轻易能被人骗到：“你想骗我，我又不是三岁小孩。”
霍时殷似有点着急：“没骗你，真的有。”
说着，他身体往前倾来，高大身躯投来一片阴影。
周柠吓得不敢动，头颅缓缓转动，果然看到一只蜘蛛，还挺大一只。
卧槽，真大。
霍时殷手中的书籍呼啸扫来，拍掉了她肩膀的大蜘蛛。
受到惊吓的周柠，双臂下意识抓住身边的人，霍时殷抵在沙发用来支撑身体的手臂一滑，前倾的身体，不受控制地栽下。
柔软的双唇滑过他的脸颊，两人眨了眨眼，俱是一愣。
霍时殷回神，从她身上挪开，整理了下衣领：“你刚才拉我做什么？”
周柠内心一排乌鸦飞过，虽然她不想承认自己非礼了对方，可眼下的情况，很难让人不想歪。
为今之计，只有装傻，她面上一派茫然：“刚刚发生了什么，我好像失忆了，干嘛这么看我？”
霍时殷“呵”一声，冷冷一笑。
周柠硬着头皮解释：“小时候被蜘蛛咬过，我一见到蜘蛛就特别害怕。刚才也不知道是怎么回事，就特别害怕，我发誓，以后一定离你远远的。”
周柠只差赌咒发誓了，可不知为何，霍时殷的脸色好像更难看了。
他冷笑：“你不是才失忆，什么也不记得，现在又恢
复记忆啦！医学奇迹啊！”
周柠：“……”
车室内，一路沉默。
好不容易熬到小区，周柠道了句谢，飞快跑下车。
瞅着周柠嗖的一声，跑得没影儿，曾沛摸不着头脑。
低头一瞧，曾沛吓得三魂不见气七魄：“蜘，蜘蛛，好大一只。”
霍时殷白他一眼：“大惊小怪。”
却说周柠一路飞奔，连爬五层楼梯，累得直不起腰，在楼道里喘粗气。
看电视的周母听见声儿，往猫眼里一瞧，拉开防盗门：“年纪轻轻，爬个楼梯这么虚弱，明儿我得给你熬个汤补补身子。”
周柠脸色一变，直起腰来，大步阔首往里走：“我一点不虚弱，我觉得自己还能再爬五层楼。”
周母乐了：“这孩子，说什么傻话。”
咸鱼躺沙发里，周父刚睡醒，从主卧里探出脑袋：“我和你妈买了二十斤猪蹄，都处理好了，专门等你回来。”
那不是猪蹄子，是一万块小钱钱啊！
周柠立时有了动力，翻身爬起，往厨房走。
卤制的步骤，她已经熟练掌握，猪蹄下锅焯水，若干的清水高汤和上次卤制保存下来的老汤，补上少许香料，这样的老汤越熬越香，越久越浓。
许多卤菜店，宣传“百年老汤”的名号，卤制的肉食和素菜比平常卤菜店吃着更入味更香，就是因为这一味老汤是关键。
转中火温煮时，周柠没有闲着，回卧室抽屉里取出老家的半册面点食谱，翻阅起来。
食谱里，有一句话让周柠沉思了许久。
“世人常言，面点属偏门，可我却觉得面点变化无常，咸甜皆可，需要跳出常理之外，不可局限于框架之内。将吾平生所得心境著书一册，以待后人阅之，有所顿悟。”
最上面一页，毛笔寥寥几笔构画着一盘点心，名为宫廷红豆酥。
酥皮掉渣，红豆馅儿绵甜糯软，听描述词，周柠已经开始吞咽口水了。
又不免疑惑，古代不如现代科技发达，没有烤箱等烘焙电器，是怎么制作出酥皮点心？待扫见下面一行小字标注，利用吊
炉在火上烘烤点心，周柠恍然大悟，不得不感叹古人智慧不可小觑。
扫到下面的配方：若干白面粉，少许猪油，适量红糖、蜜豆……周柠好像有点明白为何周家后人把这册面点食谱束之高阁的原因了，令无数厨艺小白头疼的三大谜题，在周祖师这里成了口头禅。
陆续翻看了荷花酥、松子百合酥，清水绿豆糕，配方无一不是若干、少许、适量……
把书放回抽屉，周柠看时间还早，从橱柜里取出两片海带搓洗，卤海带拌辣椒油，想一想流口水。
有了海带，不来点竹笋和藕片好像说不过去，周柠回房间拿了手机，奔下楼。
听说她要做素卤，菜市场的摊主又热情地推荐了鲜黄花菜、豆腐千丝、腐竹、木耳，还有豆筋可卤制可烧烤油炸，撒上点孜然，浇上一层红彤彤的辣椒，吃起来喷香喷香。
想到烤面筋，周柠有点嘴馋：“豆筋要十斤，藕和豆腐千丝怎么做都好吃，可以炒菜，给我各来五斤，鲜黄花滋味儿好，来三斤，腐竹来一斤，木耳五两。”
摊主：“一共198元。”
把食材放到买菜折叠车里，在楼下，周柠遇见出差回来的宋毅，拖着只行李箱，站在台阶上诧异看她：“买这么多菜？”
周柠挠挠头：“不小心买多了。”
宋毅说：“你帮我看行李箱，我帮你把东西拎到五楼。”
周柠怪不好意思：“不用了不用了，我自己可以的，你看。”
说着，她拎着折叠推车哼哧哼哧爬楼，宋毅扶了扶金丝眼眶，温笑着接过她手中的推车：“别逞强还是我来，哟，还挺沉，没想到你力气真大。”
和煦的语气，周柠没有再推拒：“谢谢你了，宋毅哥哥。”
宋毅笑：“我可不是白忙活。刚进小区，听老大爷大妈说咱们这栋楼里又在熬猪蹄子了，还想上你家去买，看在大家都是邻居，你得让我插个队啊！”
周柠乐了：“好好好，一会儿做了素卤，我亲自给你送过去。”
宋毅笑：“那感情好。”
两人有说有笑，宋毅住周柠家隔壁，告别一声，各自拉