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第59章 59 火锅花馍

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    叶婉婉动作倒也快, 只回家拿了银子,就来苏秋家与江回舟会和。

    马车是庄青去买的,怕万一路上下雪天寒, 还放了三床被子在里头。

    丫鬟是苏秋去挑的,叫吉祥。看着就是个忠厚老实的,块头大力气也大,万一遇上坏人也不至于会拖后腿。

    叶婉婉再三感谢,苏秋送她上车, 只半开玩笑道:“别谢了,只你与夫子若有空回来, 记得叫他还我的马车钱。”

    叫她一打诨,气氛比刚才轻松了不少。

    旁边站着的阿茹看着江回舟满眼不舍,不过她也知道了原委, 便生生忍着泪。

    江回舟拍了拍她的脑袋:“此去不知要耽搁多久, 没法陪你过年了,在这里等哥哥,我尽量早点回, 乖。”

    “嗯!”

    全都交代过,趁着天还大亮江回舟几人赶紧出发。

    苏秋她们站在门口望着那马车越来越远, 才打起精神对娃娃们说:“快去洗手吃饭啦。”

    饭前娃娃们还有些舍不得江回舟, 吃着吃着就全都抛到脑后去了。

    鸳鸯锅是苏秋特意去定制的, 是怕几个娃娃吃不了辣的。

    锅底刚煮开, 红油翻滚,整颗的辣椒像飓风海面上的木船, 上下疯狂飘动。

    味道自然不必说了,虽说香飘十里有些夸张,但这条街的人这顿饭估计又是紧紧关着窗户吃的, 生怕被馋的口水流下来,只在心里抱怨苏掌柜怎么过年不开门呢,让他们连个解馋的地方都没有!

    “嘶哈!大姐,我还要那个丸子!”

    “嗯?辣锅还是白汤锅?”

    苏明年被辣的满头大汗,但还是毫不犹豫:“辣锅!”

    苏秋忍不住给他翻了个白眼:“辣锅太辣了,涮俩不辣的吧?”

    姚瑶往锅里下了一筷子鸭肠:“不辣的有啥吃头,辣的辣的,多下俩我也要。”

    “大姐我也要。”

    “大姐还有我!”

    “秋姐姐……”

    苏秋:……

    果然没人能逃脱辣锅的魅力!

    第二日就是腊月二十六了,俗话说二十六蒸馒头,苏秋便想着弄点花样,蒸点花馍。

    花馍是一种传统面点,逢年过节或者祭祀祖先,大多都会用到。

    苏秋也就会那么几种花样,不过也够用了。

    她把红苋菜和菠菜都在蒜臼里捣碎,加水过滤之后,天然的食物色素就好了,然后加水和成三色面。

    因着她们家日常也是大米馒头的吃,所以过年这顿对明山他们来说倒没什么稀奇了,苏秋洗手进了厨房,今天就给他们好好的露一手!

    花馍的灵魂就是红枣,只家里孩子比较多,花馍做得太大他们吃一个就饱了,哪里还吃的下其他的菜,所以苏秋不准备做那么大的花馍,是以选的枣也偏小一些。

    庄青在山上打的枣都是挑拣好才带回来的,虽然看着不大,但胜在品质好,完全找不到干瘪虫眼之类的。

    苏秋把红枣过水泡一会洗净,这才着手开始做。

    要说这花馍也不难做,只看你想做成什么样了。

    苏秋手艺不到家,红面团做成了了山茶花、玫瑰等样式,白面团则做成了面羊、面狗、面鱼等样式,至于那绿色的面团发挥的空间就大了,面黄瓜、面白菜还有几颗绿莹莹的大冬枣。

    锅里水烧热停火,把花馍放进去涨一会儿,等个一两刻钟再重新烧火,花馍蒸出来才会松软又劲道。

    苏秋在厨房忙活了半天,明山几个也没闲着,拿着水壶把院子里的花花草草都浇了个遍。

    “大姐。”明年浇完花就要求表扬,“全都浇好啦!”

    苏秋正在烧火,闻言扭头去看明年,小家伙原本穿的就厚,这会儿忙活着跑了半天,小脸红扑扑的,煞是可爱。

    “来,大姐看看你手冷不冷?”

    明年赶紧把手递过去,眼睛亮亮的:“不冷,可热了!”

    苏秋一摸,可不是,小孩子火力旺,这么冷的天手还是热乎乎的。

    给他整了整衣裳,苏秋问:“你二哥和冬儿阿茹他们呢?”

    苏明年在苏秋旁边的小板凳上坐下,人模人样的嫌弃道:“他们跑的太慢了,还在洗手呢!”

    苏秋被逗乐了,揉了揉他的小脑袋:“去叫庄大哥和庄奶奶阿桃姐姐来吃饭吧,一会儿花馍馍就好了。”

    “花馍馍?”

    “对呀,做成花的馒头。”

    苏明年一听来了精神:“馒头还能做成花?”

    “当然啦。”苏秋添了一把火,“不仅能做成花,还能做成小动物呢!”

    “那锅里有花吗?”

    “当然有啦!”苏秋点了点他的鼻尖,“小馋猫儿!还有一会儿就出锅了,到时就能吃了。”

    “好耶!我去叫阿桃姐姐吃饭!”

    苏秋见他像个小炮仗似的出了门,不由笑了笑。

    早饭吃的简单,馒头刚放锅里的时候苏秋就在小灶上熬了粥,菜园子里的蒜苗长势正好,便配着腊肉炒了个菜,前段时间腌的萝卜条配粥最好,苏秋便从腌菜坛子里取出一盘,用香油拌了,再切点香菜蒜末小米辣配着,只看着就让人流口水。

    刚把菜调好,明山几个就来了。

    “刚才阿年就说你们浇好花了,怎么现在才来?外头冷不冷?”

    “秋儿姐姐,冬儿洗手把水盆子打翻了,我们陪她去换了衣服。”

    “衣服都湿了?”苏秋闻言赶紧走上前去摸苏冬的衣裳,衣裳虽都是干的,可苏冬小手却是冰凉。

    “大姐,我不是故意的……”

    苏秋把她抱进怀里替她暖着手:“大姐又没怪你,下次洗手可要注意,现在天这么冷,着凉了就麻烦了,知道不?”

    苏冬赶紧点点头。

    说着锅里的花馍就熟了,明年也把在东院的几个人叫来了。

    锅盖一打开,满屋子都是蒸汽,屋里人又多了登时整个厨房都是暖烘烘的。

    等众人瞧清楚锅里的花馍,不禁都睁大了眼。

    苏明年不错往里瞧:“真有花啊……”

    苏秋嫌烫,准备拿锅铲弄,旁边的庄青走上前:“我来吧。”

    这不是个啥技术活,苏秋便让了位置。

    她走到一旁把小灶上的粥端下来,又放上去个小锅,拿出一块姜切成片,又放进去一些红糖,添上水准备熬点姜汤。

    苏明年时刻关注着苏秋,见状问道:“大姐,你这是干嘛呀?”

    苏秋盖上盖子才回答:“刚才冬儿洗手时水洒了一身,大姐熬点姜汤给她喝,省得着凉。”

    “水洒了一身?”苏明年震惊,接着对苏明山皱了皱眉,“大哥你怎么不照顾好冬儿啊,她又不像我是个男子汉,小姑娘得保护好才行!”

    “噗呲!”一旁的姚瑶和庄桃登时笑出了声,连正在锅边忙活的庄青也忍不住勾了勾嘴角。

    苏秋更是不给面子的大笑起来:“小姑娘要照顾好,可我们的小男子汉也得好好保护才行啊!”

    苏明年有点害羞,但还是边检查冬儿的衣服是不是干的边说:“大姐,我会照顾好自己的……”

    “对。”苏秋煞有介事的点点头,“要先保护好自己,才能更好的照顾我们这群小姑娘啊。”

    这次苏明山倒比苏明年反应快:“大姐,我会保护好你们的!”

    苏明年也着急表忠心:“大姐,还有我,我也会保护好你们的!”

    “乖。”

    庄青把花馍全都取出来放在竹筐里,越看越觉得苏秋手巧,不由得往她那边看去,眼里满是笑意。

    由于花馍馍对了几个娃娃的胃口,以至于吃早饭个个都瘫在椅子上不想动弹。

    几个大人人手一个小娃娃,替他们揉着肚子,苏秋原本想教训他们几句,但一想大过年的,还是算了吧!

    因着早饭吃的比较晚,用过饭已经巳时过半了,苏秋便去了东院小仓库。

    小仓库外面有个半成品的架子,是庄青前阵子搭的,但弄着弄着就快过年了,天又冷得很,苏秋便不让他继续搭了,只说过年后天暖和点了再说,况且虽只搭了一半,也足够苏秋这阵子用的了。

    这会儿苏秋正站在搭好的那一边,一排黄澄澄的柿子吊着,被线穿成了串,远看像一串小灯笼似的,给乏味的冬天增添了一抹趣味。

    柿子是院子里那棵树结的,这棵树原本就是正结果子的,栽上后苏秋精心照看着,虽然结的不多,但全摘下来也有一小筐。

    苏秋和庄青他们不大喜欢吃新鲜柿子,几个娃娃也吃不完,眼瞧着要落了,苏秋便一股脑做成了柿饼。

    把半风干的柿子取下来,放到缸里起霜,苏秋估计等到大年夜应该就能吃了。

    忙完后苏秋拿了条小薄被盖着在院子里的躺椅上躺下,这会儿的阳光柔柔的,虽然还是有些冷,但在这个时节,也算是个难得的好天气了。

    庄青闲得无事,反正院门紧闭,也没外人来,便端了盘瓜子坐在旁边给苏秋剥。

    张嘴含住庄青递来的瓜子仁,苏秋担忧的开口:“也不知婉婉她们走到哪了。”

    “别担心,她们坐马车去京城不过三天就到了。再说了,她不是跟你说到了会给你来信么。”

    苏秋点点头,瞧着旁边的低头剥瓜子的庄青:“若是咱们两人有一个出了意外,不管在什么情况下,都要给对方个信,不能让对方担心,知道么?”

    庄青手下动作未停,闻言赶紧点头:“好。”

    “小柱,你慢点!”顾九的马鞭狠狠抽在马屁股上,面色焦急的对着前方喊。

    已经一天一夜了,尤修竹像不知疲倦似的往京城赶,就是铁打的身子也受不住啊!

    “尤小柱,尤修竹!你给我站住!”

    顾九咬牙猛地一个加速,稳稳停在了尤修竹的马前。

    “吁!”尤修竹面色不善的盯着顾九,“让开。”

    顾九哪里肯,定定望着尤修竹:“你就这么回去有什么用?”

    “我要去见她。”

    “好,就算你要见她,你也得计划好吧,你以为,你就这么回去,叶义海能让你见她?”

    尤修竹双手紧紧攥着缰绳,沉默。

    顾九赶紧道:“现下距离京城不过一日路程,我派人给尤爷爷送信儿,让他那边也有个准备。至于叶家,我们得商议一番才行。”

    顾九见尤修竹不吭声,忙给气喘吁吁的阿福使了个眼色:“我记得前面不远有处客栈,去安排一下。”

    “是,少爷。”

    尤修竹冷静下来,脸色虽还是不好看,却也没反驳,正想开口对顾九说些什么,突然一头从马上栽了下来。

    幸亏顾九见他面色不对劲,赶紧就往下跳去接他,但还是迟了一瞬,说时迟那时快,他猛地扑过去趴在地上,只听“砰”的一声,尤修竹稳稳栽在了顾九的背上。

    旁边的阿忠见状大惊,赶忙上前扶起他,嘴里不住的叫:“少爷,少爷!”

    底下的顾九被砸的面色铁青,咬牙道:“快把他挪走!”

    作者有话要说:  谢谢大家的喜欢,么么么
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